กลับมาเอาใจเหล่าฟู้ดดี้กันอีกครั้งสำหรับงาน “Gourmet Foodie Fest 2024” ที่อัดแน่นด้วยหลากเมนูอร่อยน่าลิ้มลอง ยกขบวน 40 ร้าน สุดยอดเมนูซิกเนเจอร์จานเด็ด และเมนูยอดฮิตประจำร้าน ครบทั้งอาหารคาวหวาน ขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่มสุดพรีเมียมจากร้านเชฟดัง และร้านอร่อยยอดฮิตในโซเชียล มาให้เลือกช้อป ชิม ชิล ในที่เดียว พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมเวิร์กช็อปฟรีตลอด 4 วัน ในระหว่างวันที่ 20-23 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00-22.00 น. ที่ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
นางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine กล่าวถึงการจัดงาน “Gourmet Foodie Fest 2024” ครั้งนี้ว่าในปีนี้ยังคงจัดเต็มความพิเศษอีกเช่นเคยซึ่งตั้งใจให้เป็นศูนย์รวมความอร่อยสุดพรีเมียมที่ตอบโจทย์นักกินเหล่าฟู้ดดี้ โดยจัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “Chef’s Signature” เปิดโอกาสให้นักชิมทุกท่านได้มาสัมผัสเมนูซิกเนเจอร์น่าลิ้มลองจากร้านของเหล่าเซเลบริตีเชฟ และเจ้าของร้านอาหารชื่อดังจากทั่วประเทศ ซึ่งได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีหลากหลายเมนูไฮไลต์ที่ใครเห็นก็ต้องอยากชิมด้วย “เมนูซิกเนเจอร์จานเด็ด” ที่โดดเด่นด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเเต่ละร้านมารังสรรค์เป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟภายในงาน และยังมีร้านอร่อยยอดฮิตในโลกออนไลน์ รวมถึงขนม เครื่องดื่มหลากหลายมาให้ได้ลิ้มลองกัน
นางสาวภริตากล่าวอีกว่า นอกจากที่ทางนิตยสาร Gourmet & Cuisine ได้คัดสรรร้านอาหารอร่อยมาแล้ว การจัดงานในครั้งนี้ยังเป็นการผลักดันและส่งเสริมร้านอาหาร ให้เหล่านักกินได้เป็นที่รู้จักมากขึ้น อีกทั้ง ยังได้รับความร่วมมือกับผู้สนับสนุนอย่าง SHARP และ ธนาคารไทยเครดิต จำกัด (มหาชน) ที่มาร่วมสร้างให้งานครั้งนี้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น ด้วยการนำกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดสร้างสรรค์ มาให้ผู้ที่มาร่วมงานได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย
พบกับ 40 ร้านเมนูซิกเนเจอร์จานเด็ด และเมนูยอดฮิตประจำร้าน อาทิ
• ร้าน Ms.preez โดยเชฟออยพรีส จากเพจเชฟออยพรีส ชวนทำของอร่อย เอาใจคนชอบโยเกิร์ตเนื้อหนึบกินคู่กับผลไม้สดต้องไม่พลาด กับเมนูซิกเนเจอร์ อาทิ Greek Cream Cake เค้กญี่ปุ่นสำหรับสายสุขภาพ ครีมเป็นกรีกโยเกิร์ต เนื้อครีมออกแบบมาเพื่อแทนวิปครีม เนื้อสัมผัสนุ่มฟู เมนู Greek Macaron มาการองที่ไส้เป็นกรีกโยเกิร์ตโปรตีนสูง ไม่มีน้ำตาล เมนู Greek Coco กรีกโยเกิร์ตมะพร้าว และเมนูใหม่ล่าสุดเค้กกรีกโยเกิร์ต
• ร้าน Sueb Goongob-สืบกุ้งอบ ร้านสตรีทฟู้ดเจ้าดังย่านถนนพระอาทิตย์ กับเมนูซิกเนเจอร์ กุ้งอบวุ้นเส้น ที่ทางร้านเลือกใช้วุ้นเส้นที่ทำจากถั่วเขียว 100% เหนียวนุ่มชุ่มเครื่องเทศ มาพร้อมกุ้งแกะเปลือกกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อยลงตัว
• ร้าน Bankhunchuii บ้านคุณฉุย กับเมนูขนมเปี๊ยะกล้วยตากเจ้าแรกในไทย แป้งบางไส้แน่น เต็มชิ้น สีสันสวยงาม รสชาติหวานน้อยมีให้เลือกมากกว่า 20 ไส้ อาทิ กล้วยตาก มันม่วง ไส้เบสิก ถั่ว มันส้ม งาดำ มะพร้าว ส้มสด ลำไย ดาร์กช็อก
• ร้าน Sooo Guichai รังสรรค์โดยเชฟที เจ้าของร้านทายาทรุ่นที่ 3 ของกุยช่ายตลาดพลูในตำนาน กับเมนูกุยช่ายทอดเทมปุระแป้งน้อยเหมาะกับสายเฮลท์ตี้ ไส้ผักแน่น มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด 3 รสชาติ สูตรดั้งเดิม บ๊วยส้ม และหมาล่า
• ร้าน Prae’s Kitchen โดยคุณแพร-ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น เจ้าของสูตรลับความอร่อยที่อยู่ในแวดวงอาหารมายาวนานกว่า 30 ปี กับเมนูซิกเนเจอร์เค้กชาเย็นหน้านิ่มในตำนานเจ้าแรกในไทย มาพร้อมกับกองทัพขนมเค้กโฮมเมดสุดพรีเมียมและอื่นๆ อีกมากมาย
• ร้าน Kaew Boutique เมนูขนมชั้นใบเตยและชาไทยเจ้าดัง แป้งเหนียวนุ่มละมุน สูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติหวานน้อย หอมกลิ่นใบเตย และเมนูใหม่ล่าสุดทองม้วนสดกรอบ แป้งชั้นนอกกรอบหอมๆ สอดไส้ไส้สังขยาใบเตยเยิ้มๆ และเนื้อมะพร้าวอ่อนๆ ตบท้าย ให้สัมผัสนุ่มละมุน ละลายในปาก
• ร้าน Fair Chocolate ลิ้มลองช็อกโกแลตไทยหลากหลายพันธุ์ ที่มีรสชาติและกลิ่นที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล พบกับหลากเมนูช็อกโกแลตรูปแบบต่างๆ อาทิ Chocolate Bar Chocolate Chunk
• ร้านสยามไดมอนด์ทุเรียน ทุเรียนทองคำเจ้าแรกในไทย คัดสรรเนื้อทุเรียนคุณภาพเกรดพรีเมียม มีให้เลือกหลากหลายพันธุ์ และยังสามารถเลือกเนื้อทุเรียนได้ตามความชอบ เช่น เนื้อกรอบนอกนุ่มใน เนื้อห่าม หรือเนื้อสุกกำลังดี ซึ่งตอบโจทย์คนชอบกินทุเรียน
• ร้าน Fubing Tea & Dessert ฟู่ปิง เมนูชาเย็นสเลอปี้ใส่ไข่มุกทองมินิ ออนท็อปด้วยครีมชีสสูตรเด็ดของทางร้าน
• ร้าน Sunny Brew Cafe x Pattaya ร้านคาเฟ่สุดคิวต์ฟีลมินิมอลใจกลางพัทยา กับเมนูขนม ทิมเบอริงไส้ทะลัก มีให้เลือกกว่า 12 ไส้ อาทิ บลูเบอร์รี่ เลม่อน ชาไทย ดาร์กช็อกโกแลต
• ร้าน Lick the Lips ร้านขนมหวานโดยเชฟจี จากรายการเชฟกระทะเหล็ก กับเมนู Bricronut 3 ลูกผสมจากการนำแป้งบริออชโฮลวีต เนื้อนุ่มหนึบ หอมกลิ่นนมเนย ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ให้กลายเป็นโดนัท มาพร้อม 7 รสชาติให้เลือกชิม
• ร้าน CityFresh – Fruit Lovers’ Community แหล่งรวมผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับคนรักผลไม้ กับเมนูของหวานสุดพิเศษ อาทิ ช็อกโกแลตฟองดู สตรอว์เบอร์รี่ไดฟุกุ บลูเบอร์รีกรีกโยเกิร์ตพาร์เฟต์
• ร้าน Forty-two สคอนโฮมเมดสไตล์อังกฤษ 10 ชิ้น 2 รสอร่อยอย่าง Plain Scones สคอนรสดั้งเดิม เนื้อสัมผัสกรอบนิดๆ เนื้อในนุ่มฟู ไม่ร่วน กินพร้อม Original Clotted Cream คลอตเต็ดครีม ผ่านกรรมวิธีอย่างละเมียดละไม รสชาติเข้มข้น หอมมัน หรือ Strawberry Jam สูตรหวานน้อย
• ร้าน DOSE Lemon Honey – โดสเลม่อนฮันนี่ รวงผึ้งสดแท้ DOSE Lemon Honey หอมหวาน อร่อยฟิน และเมนู YELLY LEMON เนื้อหนึบ หอมกลิ่นเลมอน รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กินเพลินสุดๆ
• ร้าน Yummy Roll แยมโรลมินิรสใบเตยแท้ เนื้อเค้กทำจากน้ำใบเตยออร์แกนิกคั้นสด สอดไส้ครีม สดแท้ 100% ไม่มีไขมันทรานส์ หวานน้อย หอมอร่อย พอดีคำ
• ร้าน Coco World มะพร้าวน้ำหอมสวนบ้านแพ้ว เพิ่มความสดชื่นกับเมนูสมูทตี้มะพร้าวน้ำหอมนมสด ที่นมสดและมะพร้าวเข้ากันอย่างลงตัว เนื้อเนียนนุ่มรสชาติกลมกล่อม ได้เนื้อมะพร้าวเต็มๆ
• ร้าน Warmly Pastry โดยคุณสุธิดา วิเชียรโชติ เจ้าของร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบชั้นดีเหมือนทำกินเองที่บ้าน กับเมนูซิกเนเจอร์ “ทอฟฟี่เค้ก” ด้วยท็อปปิงอัดแน่นจนล้นหน้า มีให้เลือกทั้งมะม่วงหิมพานต์ แมกคาเดเมีย หรือรวมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์และแมกคาเดเมีย ราดด้วยคาราเมลสูตรพิเศษ
• ร้าน ME CARE ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมวิตามินชนิดเม็ดฟู่ นำเข้าจากประเทศเยอรมนี ครบจบในเม็ดเดียว ตอบโจทย์เรื่องวิตามินสำหรับผิวโดยเฉพาะ นำไปมิกซ์กับเครื่องดื่มเย็นๆ ได้รสชาติอร่อย สดชื่น
นอกจากนี้ยังมีร้านเมนูอร่อยเด็ดหลากหลายร้านให้ได้มาลิ้มลอง และพลาดไม่ได้! กับกิจกรรม เวิร์กช็อปและและชม Cooking Show เมนูสุดพิเศษฟรี! ตลอด 4 วัน
วันพฤหัสบดีที่ 20 มิ.ย. 2567
เวลา 13.30-14.45 น. Workshop “เมนูคุกกี้บราวนี่” by Sharp
วันศุกร์ที่ 21 มิ.ย. 2567
17.00-17.45 น. Workshop “เมนูข้าวอบปลาแซลมอน” by Sharp
วันเสาร์ที่ 22 มิ.ย. 2567
เวลา 12.00-12.45 น. Cooking Show “เมนูสปาเกตตีมีตบอล” by Gourmet & Cuisine
เวลา 14.00-14.45 น. Workshop “เมนู Very Berry Yogurt Smoothie” by Sharp
เวลา 17.00-17.45 น. ชมสาธิตสอนการชงและการชิมจากร้าน Fair Chocolate
วันอาทิตย์ที่ 23 มิ.ย. 2567
เวลา 12.00-12.45 น. Cooking Show “เมนูบานอฟฟี่” by Gourmet&Cuisine
เวลา 14.00-14.45 น. Workshop “เมนูปีกไก่ทอดซอสเกาหลี” by Sharp
เวลา 17.00-17.45 น. ชมสาธิตสอนการชงและการชิมจากร้าน Fair Chocolate
ห้ามพลาด! งาน “Gourmet Foodie Fest 2024” ในระหว่างวันที่ 20-23 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00-22.00 น. ที่ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมทาง www.gourmetandcuisine.com และ Facebook : Gourmet&Cuisine
